|
|
Gegrillde Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 tonijnsteaks van 150 gram
1 dl versgeperste sinaasappelsap
3 eetlepels olijfolie
zout
versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Sinaasappels uitpersen
Bereidingswijze:
Het sinaasappelsap meng met 3 eetlepels olijfolie en peper.
De tonijnsteaks hierin ongeveer 15 minuten laten marineren.
De grillpan heet laten worden, de steaks op hoog vuur laten grillen (zonder dat de grillpan moeten worden ingevet), ongeveer 4 minuten aan iedere kant.
Af en toe de marinade over de steaks gieten.
|
|
|